tarobee8のブログ（戯言）

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昆虫食を盛んに推奨していますが

なるほど

 

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会話

 
肛門科女医　みのり先生さんがリツイートしました
 
 
内科医の端くれ
 
@naika_hashikure
 
重要。 人間は昆虫を食べるように進化していない。キチンをどう分解するのか、昆虫を食べ続けたらどうなるのか、誰にも分からない。 単にこの気候問題、エネルギー・食糧問題、SDGsの流れで昆虫食がビジネスチャンスになっているだけ。 自然を支配したいというリベラルの思考は極めて浅薄で恐ろしい。
引用ツイート
 
 
kakuyokusyugi
 
@kakuyokusyugi
1/ 昆虫食と病気について 動物は進化の過程で「昆虫を食べる動物」と「食べない動物」に分かれていった。 昆虫の殻は「キチン」という物質だが、肉食性動物ではキチンの分解能力がほぼ失われている。 academic.oup.com/mbe/article/39
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