コオロギ食は安全性に欠けている。最下段をご覧ください。
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会話
コオロギ養殖のクリケットファームが、長野県茅野市から認定農業者として認定されました 現在、政府はコオロギの養殖業者を畜産農業の一種とみなし、「認定農業者制度」を通じて手厚い支援を行なっている https://cricketfarm.co.jp/?p=10572
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畜産の方が高コストだからです。 農業、酪農の問題は国内で生産できるものを輸入する政府の失策です。 コウロギは次世代のタンパク源です。
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