グルタチオンは解毒性の強い酵素です。デトックス作用とも言います。
蛯名 健仁さんのフェイスブック投稿より
【グルタチオンの多い植物性食材】
〜酸化を抑え重金属類を排出する〜
重金属は、体内に入ると（体温が上がり）磁性を放つ。作用は血液凝固、体内で酸化し、様々な細胞に障害を引き起こす。
《主に含まれる食材》
アボガド、ほうれん草、胡瓜、シロナ、パセリ、キャベツ、南瓜、トマト、サヤエンドウ、天豆、エノキタケ、カリフラワー、ブロッコリー、キュウイフルーツ、ネギ類、豆類、味噌、酵素類。
＊グルタチオンを体内で生成しやすくするためには、適度な運動が良いとされる。
