食品衛生法の改悪で、高齢者が個人で漬物を作って「道の駅」などで販売していた個人事業主が、基準を満たせずに廃業する人が多いそうです。
これは「漬物」を始めとする発酵食品が身体にいいので、身体が健康になってくれては困るので、自民党の大票田である医師会に忖度したものと思われます。
ちなみに、スーパーなどで売っている漬物は人工甘味料や食品添加物で作られています。健康に悪いのです。
そして、本物の漬物を作っていた高齢者は生きがいを失います。
自民党は国民の事などこれっぽっちも考えていませんという証拠です。